Novapan
Χωρίστρια Αυτόματη Τετράγωνη Διπλής Κοπής NV 10/20
Novapan NV 10/20, αυτόματη τετράγωνη χωρίστρια διπλής κοπής με αυτόματη αλλαγή τεμαχίων και λειτουργία πρέσας βουτύρου. Κατάλληλη για μαλακές και προζυμωμένες ζύμες, ιδανική για πανετόνε.
Δεν είστε σίγουροι ποιο μοντέλο σας ταιριάζει; Καλέστε μας και θα σας βοηθήσουμε να επιλέξετε.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Χωρίστρια Αυτόματη Τετράγωνη Διπλής Κοπής NV 10/20 | |
| Διαιρέσεις | 10/20 τεμάχια |
| Βάθος πλάκας | 100 mm |
| Χωρητικότητα ζύμης | 16 kg |
| Ελάχιστο βάρος τεμαχίου | 200 g (10 τμχ) / 100 g (20 τμχ) |
| Μέγιστο βάρος τεμαχίου | 1.600 g (10 τμχ) / 800 g (20 τμχ) |
| Ανοξείδωτη έκδοση | Προαιρετικά |
| Χώρα κατασκευής | Ιταλία |
